由 固城湖螃蟹 | 7 月 10, 2020 | 大闸蟹行业动态
大闸蟹可以和小龙虾一起混养，小龙虾主要生长期为3－7月，在4－6月就陆续出售，剩下可作为种虾进行自繁，留存作下一年的种苗。而河蟹主要生长期为6－10月，出售时间基本在10月以后。所以两者在生长时间上可以兼顾，比单一养殖品种生产更好地利用了水体。...
由 固城湖螃蟹 | 7 月 7, 2020 | 大闸蟹行业动态
大眼幼体头茬早繁苗宜选择白天运输，二茬晚繁苗宜在夜间运输。运输途中要防晒、防风。机动车运输，恒温，开车时关好门窗，停车时打开门窗通风，途中每2小时喷水1次，增加蟹苗箱的湿度。 大眼幼体出池前一天，建议用药物消毒一次，以杀灭有害生物，减少养殖期间病害发生，同时也能淘汰部分体质较差的蟹籽。 捕捞时，当天应停饲，采用灯光诱捕。装箱前要把水沥干，入箱撒放均匀，外包装宜用泡沫箱加冷藏车运输。...
由 固城湖螃蟹 | 7 月 7, 2020 | 大闸蟹行业动态
中秋节是在仲秋时节，此时，正好是螃蟹肥美的时候，俗话说“秋风起，蟹脚痒”每年中秋节时，大闸蟹蟹黄饱满、蟹膏丰腴，正是品尝大闸蟹的较佳时机，而且，螃蟹的拼音是“xie”，和谢谢的“xie”一致，很适合用来送人，不论是亲朋好友还是新认识的朋友都可以送大闸蟹，表示心意。 中秋节吃大闸蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，大闸蟹黄满膏肥，是适宜的品尝时机。大闸蟹的营养丰富，尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。古时汉族的中秋宴俗，以宫廷较为精雅。...
由 固城湖螃蟹 | 7 月 5, 2020 | 大闸蟹行业动态
六月黄一般脚毛都还没长全，尤其是蟹钳位置的毛更是带点褐黄色，软软的。如果蟹脚毛黑而硬，那可能是隔年的小蟹。黄壳软、蟹爪尖实，捏下去会带有弹性。蟹身较胀的表示肉较多，蟹肚透着黄色的表示蟹膏多，是较佳的六月黄。 六月黄，以烹饪公蟹为主，个头比母蟹更饱满，但因其还没有完结蜕壳完成，挑选时不能拿大闸蟹“青背白肚”的标准来参考。 不同于秋季成熟大闸蟹的肥美丰腴，夏季六月黄之所以美味，特点在于蟹黄多而鲜甜，质地软嫩，通常为橙黄色的浆状，蟹肉则更加鲜嫩细软，由于外壳脆、内壳软的特点，烹法较为多样。...
由 固城湖螃蟹 | 7 月 4, 2020 | 大闸蟹行业动态
大闸蟹的主食主要是小鱼虾和玉米的混合物。它是杂食动物、各种浮游动物、植物、水生植物、螺蛳、小鱼、虾、贻贝等。目前有围网养殖，养殖者为了追求产量，积极增加围网中螺母、蛤蜊的投入和水草的栽培，后期增加玉米和鱼、虾等喂养。 大闸蟹是淡水蟹，主要是养殖。它具有广谱的摄食习性，因为它不仅能摄取附着的藻类和有机碎屑，还能摄取各种水生植物和底栖动物。它也能摄取人工饲料，如谷物和蛋糕。...
由 固城湖螃蟹 | 7 月 4, 2020 | 大闸蟹行业动态
质量好的大眼幼体，每亩放3斤就足够蟹苗塘培育养殖使用，大眼幼体不是放的越多越好，关键是如何提高大眼下塘的存活率问题，针对这个问题给大家提供一个八天进水法的放苗流程，这个流程与传统的操作流程有所区别，推迟了肥水时间，但是这种放苗法能够很好的提高下塘的溶氧。 1、提前八天进水，苗塘建议选择环沟占比大的塘口，更适合育苗。水花生生长好的塘口可直接采用满塘水放苗。水体越大越稳定，在天气突变时大眼应激越小，存活率越高。 2、第一天进水后水体用解毒灵+水博士解毒一次。 3、第二天水体使用超碘消毒一次...
