固城湖大闸蟹最佳吃蟹季来了！十二星座不同吃蟹方式，你是哪种？

由 | 10 月 7, 2018 | 固城湖螃蟹新闻, 大闸蟹品蟹指南

每年的十月中旬到十一月中下旬，是品尝固城湖大闸蟹的绝佳时期。就算吃大闸蟹，12星座也能有12种完全不同的表现。不过是吃个大闸蟹而已嘛！蟹如虎请小伙伴们快来看看各类星座“逗逼”们的本色出演，看看自己有没有躺枪呢？ 水瓶座 水瓶座的人善于重新组织自己的精神生活，但由于自我内在的摇摆不定，也经常会选择错误的方向。是新思想的开拓者。追求属于自己独一无二的生活方式。吃蟹方式：高贵冷艳的看着一群吃螃蟹的人：“螃蟹有什么好吃的，一群神X病。”……真香 双鱼座...

固城湖大闸蟹为什么好吃？因为它的食谱很有讲究

由 | 9 月 9, 2018 | 固城湖螃蟹新闻, 大闸蟹行业动态

高淳大闸蟹之所以好吃，喂大闸蟹是一件很重要的工作，毕竟它是靠喂养长大的。但是喂什么，什么时候喂料，这些都是很有讲究的。 高淳大闸蟹养殖主要喂的料是高蛋白质颗粒料、冰冻鱼、玉米等等。饲料在养殖中所占的成本大约是养殖总成本的五分之二，而且一般喂料几乎都是一日一餐，傍晚的时候喂料。 因为要让大闸蟹在接下来的每一次蜕壳都要保持大的翻倍率，所以很多养殖户会购买一些蚕蛹等高蛋白质的东西喂。很多高淳固城湖螃蟹养殖蟹农平时都很节省的，一双旧袜子可以穿好长时间，但是大闸蟹的喂料从来不含糊。 很多高淳螃蟹养殖户为了荤素搭配会在饲料里添加冰鱼和玉米。...

如何选择正宗的固城湖螃蟹专卖店？

由 | 9 月 8, 2018 | 固城湖螃蟹新闻

2018年高淳固城湖螃蟹节9月15日就要开幕，今年的固城湖大闸蟹也将在下周上市。现在大街小巷，菜市场超市都开始有零星的高淳大闸蟹可以买了。那么怎么才能卖到正宗的固城湖螃蟹呢？如何选择正宗的固城湖螃蟹专卖店呢？ 首先，要认准固城湖螃蟹品牌授权证书。“固城湖螃蟹”作为中国大闸蟹的驰名商标品牌，只要获得了原产地认证，才能得到固城湖螃蟹品牌办的授权。每年8-9月份高淳固城湖螃蟹品牌办都会审核大闸蟹经销商的资质，以及在高淳的螃蟹养殖面积。...