由 固城湖螃蟹 | 9 月 26, 2019 | 固城湖螃蟹新闻
如果自己吃大闸蟹，那你怎么吃都可以的，速度要多慢有多慢也是可以的，因为没人争更没有人抢。 但是美食在前的时候，如何更快而且更专业的吃掉一只大闸蟹，就显得尤为关键了。今天大闸蟹dzx.net小编要给大家介绍一个仅仅使用嘴巴和手，就能吃掉一只大闸蟹的快速方法。 首先我们先将捆绑大闸蟹的蟹绳解开，然后放在自己面前的盘子当中，这样让大家知道你是尊敬食材的，也算是一种对于自然恩赐的感激。（这个步骤就是告诉别人，比不是那么着急，避免有人看情况不对，提前往自己的盘中多拿几个）...
由 固城湖螃蟹 | 9 月 26, 2019 | 固城湖螃蟹新闻
“江南圣地”南京高淳，素有“日出斗金、日落斗银”的江南鱼米之乡的美誉，坐拥先天的山湖资源，具有江南典型的生态特征。上世纪九十年代以来，南京高淳区委区政府依据南京高淳的独特资源优势，占据先机大力发展大闸蟹养殖，完美的诠释出生态立区绿色发展的“南京高淳模式”，并先后获得多个“国字头”称号。 固城湖大闸蟹拥有第一个国家级长江系中华绒螯蟹原种场、 第一个国家级中华绒螯蟹标准化生产综合示范区、 全国第一张有机蟹认证证书”和“全国第一个大闸蟹生态养殖标准”、 固城湖品牌2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品、...
由 固城湖螃蟹 | 9 月 26, 2019 | 固城湖螃蟹新闻
吃蟹的季节，相信大多数人都是冲着蟹黄而吃的。个大的蟹黄吃起来就是爽，绝大部分人都不知道蟹黄其实就是蟹油，尤其是公蟹体内的蟹黄，也叫蟹膏。 据专家介绍，大闸蟹的性别分类，不存在中性性别，人们通称其为“二尾子”。蟹膏即蟹黄其实就是蟹油。它的外形跟母蟹的蟹黄有点相似。但是没有雌蟹的蟹黄饱满。大闸蟹特别是公河蟹排泄的蟹油量较少，大家比拟简单辨认。而每年9月，公河蟹开端很多排泄蟹油，巨细与蟹黄类似，一些非河蟹主产区的北方人会误将蟹油当作蟹黄。...
由 固城湖螃蟹 | 9 月 10, 2019 | 大闸蟹行业动态
尊敬的天猫、京东站方： 感谢天猫、京东为我们的生活带来便利，更为我们创造了物美价廉的购物体验，诚如马云先生所言：让天下没有难做的生意，如今只要打开网页小到一颗螺丝钉，大到买房买车都可以用鼠标完成。 电子商务让不创新的人“寸步难行”，但只要你坚持创新，天下的生意至少在天猫、京东平台是“越来越好做”了，人类因为创新而进步，国民的消费体验因为电商而前进了一大步。...
由 固城湖螃蟹 | 10 月 8, 2018 | 大闸蟹品蟹指南
国庆长假过后，蟹如虎了解到高淳固城湖大闸蟹批发、零售价格大幅下降。而每年的十月中下旬到十一月下旬是高淳固城湖螃蟹最佳品尝时节。以下是高淳农产品协会发布的2018年10月8日固城湖螃蟹最新零售指导价格表： 从以上价格表可以看到，与国庆节前价格相比，3两及以下母蟹和4两及以下公蟹的价格大幅下降。其中2两母蟹和3两公蟹基本只要20元一只就可以买到。对于喜爱大闸蟹的消费者来说，此时吃大闸蟹便宜又好吃。...
